Рецепт дня
Торт "Белоснежка"

2 желтка взбить с 1/4 стакана сахара, добавить 1 ложку сметаны. В полученную смесь добавить сливочное масло, натертое на терке (так легче будет размешивать), перемешать. Добавить муку, затем соду, гаш...
Последние комментарии
Новогоднее обновление 2000 / Русские закуски

Русские закуски

Вкусно приготовленные, красиво оформленные и умело подобранные закуски являются неотъемлемой частью русской кухни, украшением любого стола. Объем закусок должен быть небольшим. Закуски оформляются нарезанными кубиками, звездочками, шпалкой, соломкой овощами, лиственной зеленью, яйцами, мясным и рыбным желе, соусом провансаль и другими приправами.
Ветчинные конвертики с салатом
Вишневый душистый уксус
Гостевой салат Александры Марининой
Грибной соус с томатам
Домашний рулет
Заправка горчичная к селедке
Заправка для овощных салатов
Заправка русская
Крошеные ушки
Лимонный душистый уксус
Масло анчоусное
Масло розовое с рыбой
Масло с сыром и шпинатом
Масло с тертым сырам
Мясной красный соус основной
Начинка из черемухи
Обжаренные ножки
Охотничий соус с шампиньонами
Подливка для пудингов и запеканок
Рубленые яйца с жареным луком и шкварками
Рыба в желе
Рыбный основной белый соус
Салат - Торт
Салат "Бригадирский"
Салат "любви"
Салат "Молодежный"
Салат из белокочанной капусты с майонезом
Салат из грибов и помидоров
Салат из зеленого лука 1
Салат из зеленого лука №2
Салат из картофеля с мелиссой
Салат из картофеля, капусты, тыквы и помидоров
Салат из лука, яблок и яиц
Салат из маринованных грибов
Салат из моркови, яблок и хрена
Салат из овощей "Монте-Карло"
Салат из огурцов и копченой салаки
Салат из огурцов с репчатым луком
Салат из помидоров и слив
Салат из помидоров и яиц
Салат из помидоров, яиц и сыра
Салат из рыбных консервов с рисом, горохом и яблоками
Салат из свежих огурцов с медом
Салат из свеклы и соленой рыбы (Уральская кухня)
Салат из сырых овощей (по-испански)
Салат картофельный с чесноком
Салат картофельный со свежими огурцами
Салат пестрый с грибами
Салат по - можайски
Салат, смешанный из свежих овощей
Селедка "под шубой"
Селедка с "загадкой"
Соус бордолез с костным мозгом
Соус для овощных салатов
Соус из свежих помидоров
Соус красный анчоусный
Соус красный мирантон с лукам и грибами
Соус мадера
Соус майонез с желе
Соус майонез с томатом
Соус молочный бешамель (густой)
Соус провансаль с огурцами
Соус провансаль со сметаной
Соус пуаврад кисло-сладкий
Соус рыбный паровой
Соус хрен с уксусом
Соус хрен с яблоками и морковью
Соус хрен со свеклой
Соус эстрагон
Столовая горчица
Творожная масса заварная
Творожные пончики
Томатный соус свином
Фарш грибной
Фарш из зеленого лука с яйцом
Фарш из печени и каши
Фарш из свежей капусты
Фарш из соленых грибов
Фарш ливерный
Фарш морковный
Фарш мясной с луком
Фарш мясной с рисом
Фарш мясной с яйцом
Фарш рисовый с яйцом
Фарш рыбный
Фарш творожный для ватрушек
Фарш яблочный
Холодец из шкурок
TOP10 рецептов
Рекомендуем также
Ещё интересное
© NaZavtrak.ru, 2008-2009