Цыплячьи грудки (гриль)

Ингредиенты:
4 цыплячьи грудки
1 черствая булочка
2 ст. ложки зелени
1 яйцо
150 г сыра маасдам, нарезанного кубиками

1. Сделать в грудках прорезь-кармашек. Посолить и поперчить кусочки. Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью, яйцом и сыром, добавить приправы. Начинить смесью кармашки и закрепить зубочистками.

2. Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле. Удалить фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.

Опубликован: 01.01.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов