| Последние комментарии |
- 18.05.2012, lztfuqof
Суп-пюре из фасоли
- 18.05.2012, vanhsestgh
Огурцы
- 18.05.2012, bmzuhjr
Жареный цыпленок
- 18.05.2012, eeedqrcpkmv
Вегетарианский шницель
- 18.05.2012, rtfqpb
Свекла столовая
- 18.05.2012, npccocckic
Батончики творожные
- 17.05.2012, juywkcrn
Ржаные лепешки
- 17.05.2012, iciatpsgtn
Ежевичная пастила
- 17.05.2012, cwpclhswr
Салат из крабов
- 17.05.2012, jlorpenvitc
Оладьи из манной крупы
|
|
Соус-рассол
Белый соус - 850 г, огуречный рассол - 100 г, вино виноградное белое - 50 г, масло сливочное - 100 г, перец молотый - 0,1 г
В белый рыбный соус в конце варки добавить белое виноградное вино, прокипяченный, процеженный огуречный рассол и варить в течение 8-10 минут. Готовый соус заправить солью, молотым перцем, сливочным маслом и процедить. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.
Опубликован: 01.01.2008
|
|
