Соус "А-ля Анкл Бенс"

Нарезать морковку на кубики, кинуть на сковороду с разогретым растительным маслом, закрыть крышкой - пусть томится. В это время не спеша нарезать головку лука как можно мельче и тоже кинуть на сковороду. Затем нарезать на кубики два "кругляша" вареной колбасы, присоединить к предыдущим ингредиентам, когда лук подрумянится, перемешать, через минуту залить кетчупом, еще раз перемешать и сделать огонь как можно меньше, закрыть крышкой. Через минуту соус готов.
морковь 2 шт. лук 1 шт. колбаса вареная 100 г. кетчуп по желанию масло растительное

Опубликован: 01.01.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов