Курочка с помидорами

Отварная курочка, 4 помидора, 100 г. сыра, 50 г. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, перец и соль - по вкусу.
Курицу (оставшуюся от приготовления бульона) нарезать на кусочки. Сложить в жаровню, добавить нарезанные крупными кольцами помидоры, мелко нарубленный чесночок, маслице. Посолить поперчить, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку запекаться. Вынимать, когда сырная корочка станет светло- коричневого цвета.
На гарнир хорош отварной молодой картофель.

Опубликован: 01.01.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов