| Последние комментарии |
- 21.05.2012, gxshxhgfup
Суп-пюре из фасоли
- 21.05.2012, hodfulozqhe
Суп-пюре из фасоли
- 20.05.2012, rdkqrcrqo
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, zwpnhtibywn
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, fdatklawpg
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, tjomtlbra
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, lxuhem
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, iinchwg
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, Робін Альона
Торт Лимонный
- 18.05.2012, lvqxfkofuu
Суп-пюре из фасоли
|
|
Соус с лимонным соком и мадерой
Соус с лимонным соком и мадерой к цыплятам, индейке, голубям, телятине, щуке, судаку. Приготовить белый мучной соус, развести его 2-3 стаканами бульона, в котором варились цыплята (и прочее), прокипятить, положить лимонной цедры, влить 3 желтка, 1-2 рюмки мадеры и 1/2- 1 стакан белого, сухого виноградного вина, прибавить 1 ложечку сахара, сок из 1/2 лимона, посолить по вкусу, размешать, подогреть (без кипения), подавать на стол с отварным мясом.
Опубликован: 13.12.2009
|
|
