| Последние комментарии |
- 21.05.2012, gxshxhgfup
Суп-пюре из фасоли
- 21.05.2012, hodfulozqhe
Суп-пюре из фасоли
- 20.05.2012, rdkqrcrqo
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, zwpnhtibywn
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, fdatklawpg
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, tjomtlbra
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, lxuhem
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, iinchwg
Суп-пюре из фасоли
- 19.05.2012, Робін Альона
Торт Лимонный
- 18.05.2012, lvqxfkofuu
Суп-пюре из фасоли
|
|
Суп-салма с катыком
Ингредиенты:
Баранина 100, лук репчатый 25, масло сливочное 5, мука 50, яйцо 1/4 шт., вода 15, катык 100, зелень, соль.
Крутое пресное тесто раскатывают жгутами толщиной до 1 см, разделывают шарики и придают им форму ушек, вдавливая середину. Затем салму подсушивают и закладывают в кипящий бульон, полученный после варки баранины; когда салма всплывает на поверхность, добавляют сырой репчатый лук, нашинкованный полукольцами и растертый с солью, и суп доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью и добавляют катык.
Опубликован: 15.05.2009
|
|