Очень быстрая пицца

Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
вода - 1 стакан
ветчина - 300 г
грибы - на усмотрение
оливки - 12 стакана
помидоры - 2-3 шт
сыр - 150-200 г
лук - 2 небольшие головки
майонез - несколько столовых ложек
укроп, петрушка, кориандр, мелисса, душистый перец соль, сахар, сода

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности): ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить), оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.

Опубликован: 05.07.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов