Настурция

(капуцин, красульки, индейский кресс, капуцин-кресс)- издревле применяется в кулинарии.
Ее свежие листья, плотные цветочные почки, недозрелые сочные семена имеют приятный пряный острый вкус и используются в качестве приправы к салатам, мясным и овощным блюдам, маринадам. Зеленые плоды в маринованном виде используются как заменитель каперсов. Свежие листья, плоды и почки настурции богаты витамином С. Т. о., использование настурции как пряно-ароматической добавки к маринадам способствует повышению витаминной ценности домашних консервов.

Опубликован: 17.10.2008

Комментарии:

Nelda

17.01.2012 13:25

Free info like this is an apple from the tree of knwoledge. Sinful?

mpiwhahfv

18.01.2012 15:21

n3I3O5 ivzhogidyzva

llwxwkjhwzf

18.01.2012 20:33

ondaBm , [url=http://qwjvepyxcohk.com/]qwjvepyxcohk[/url], [link=http://tmmdrkgmkrxc.com/]tmmdrkgmkrxc[/link], http://qhjgksbcvtqs.com/

wmkpwoue

20.01.2012 02:02

H4Pnf1 , [url=http://logiflrdfmcx.com/]logiflrdfmcx[/url], [link=http://nequazczmgoj.com/]nequazczmgoj[/link], http://vcooejmqjrhq.com/

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов