Яйца ароматичные

Ингредиенты:
Яйца 2 шт., чай ароматический 10, соль 5, сахар 5.

Яйца отваривают вкрутую, очищают от скорлупы и накалывают. В кастрюлю наливают холодную воду, всыпают ароматический чай, соль и сахар, жидкость доводят до кипения, а затем кладут яйца и держат на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут светло-желтый цвет. После этого яйца вынимают, охлаждают и хранят в холодном месте. При подаче яйца нарезают дольками.

Опубликован: 19.04.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов