Бабка картофельная с грудинкой

Ингредиенты:
Картофель 230, сало (шпик) 10, молоко 40, грудинка копченая 20, лук репчатый 5, лавр, соль 1,5.

Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с поджаренными кубиками сала (шпик), репчатым луком, грудинкой, а также солью и кипяченым молоком. Массу перемешивают, укладывают на смазанные салом листы и выпекают. Подают с жареным на сале луком.

Опубликован: 20.01.2008

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов