| Последние комментарии |
- 23.08.2010, Валентин
Кресс-салат
- 19.08.2010, Татьяна
Овощи, тушеные в молоке
- 12.08.2010, Зуля
Кардамон
- 01.08.2010, елена
Баклажаны и перец в масле
- 09.07.2010, валентина
Кофе гляссе
- 09.07.2010, Максим
Гречневые блины
- 05.07.2010, ната
Гречневые блины
- 21.06.2010, Илья
Самогон из томатной пасты
- 21.06.2010, Макс
Квас для окрошки
|
|
Мясо, тушеное в солено-сладком соусе
0.5 кг говядины или свинины, лук, 3 ст. ложки сметаны, морковь, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка уксуса, 1 ст. ложка сахара. Мясо порезать мелкими кусочками и обжарить на хорошо разогретой сковороде в большом количестве подсолнечного масла. Минут через 5 переложить мясо в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить, добавить в воду ст. ложку уксуса и сахара, довести до кипения и тушить мин. 10-15. Потом добавить 3 ст. ложки сметаны и небольшое количество муки (муку тщательно перемешивать во время всыпания в кастрюлю). Потушить еще 15 мин. На сколько порций: 4.
Опубликован: 18.08.2008
|
|