Рецепт дня
Караси в сметане

Караси в сметане. Почистить 6-8 шт. карасей, натереть солью, обвалять в муке, обжарить с двух сторон в масле, посыпать сухарями и залить 1 стаканом сметаны, снова посыпать сухарями. Облить 2 ложками...
Последние комментарии

Котлеты деревенские


Ингредиенты:
Свинина 40, говядина 40, лук репчатый 20, сухари 5, яйцо (белок) 1/2 шт., ка тофель 150, капуста маринованная 30, горошек зеленый 20, перец, соль.
Говядину, свинину и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют молоко, солят, перчат. Из полученного фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях, обжаривают, обмазывают с обеих сторон взбитым в пену яичным белком и снова обжаривают. На гарнир подают жареный картофель, маринованную капусту и зеленый горошек.

Опубликован: 02.06.2009
Добавить комментарий:
Имя:

Комментарий:

Проверка (введите код на картинке):



TOP10 рецептов
Рекомендуем также
Ещё интересное
© NaZavtrak.ru, 2008-2009