Баклажаны (все по 4 штуки)

Берется по 4 штуки зрелых помидора, баклажана среднего размера, болгарского перца и лука, по 1.5 ст. ложки соли и сахара, по 50 г раст. масла и уксуса. Нарезать лук кольцами, помидоры, баклажаны, перец - дольками. Добавить соль, сахар, масло, уксус, все смешать и варить на небольшом огне 20-25 минут, разложить в горячие банки и закатать.

Опубликован: 02.05.2009

Комментарии:

Галина

24.01.2012 21:47

Отличный рецепт,заберу к себе!!!!!!)))

Добавить комментарий:

TOP10 рецептов